たくさんの新生姜が届きまして
酢漬けの「ガリ」作りに初挑戦。
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美味しい「ガリ」の寿司屋は
お寿司もぜったい美味しいですよね。
生姜だけでお腹を満たしたくなる時もあるくらい・・・
かと言ってスーパーでガリだけ買う機会もないし
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ちょうど美味しそうな佐賀の調理酢も届いたところなので
早速インターネットから拾ったレシピで使ってみました !
昆布だしもちゃんと昆布をお鍋で煮出してみましたよ ♫
さてさて、どんなお味に仕上がるかな
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