今週も新しい１週間がはじまりました・・・！
毎日新しいことを発見したり
試したり、開拓したりを
ひそかな楽しみにして
最近続けていることは
「はちみつ」を摂取すること。
ゆきちゃん先生から教えてもらいつつある
「はちみつ」の底力。
奥が深すぎて
私自身に知識として蜂蜜の知恵が身ににつくのは
いつになるかわからないくらいですが
でも
知識よりも実感が大切に思うわけで
朝に甘いパンを食べたりするのをやめて
はちみつを木のスプーンで食べれるだけ食べて
コーヒーを飲む
そんな日々がスタート中
まずはどのタイプが合うか
３種類を試しながら
「これはいつでも食べて大丈夫」
「これは昼間だけにしてね」（食べる時間帯もあるのかぁ！）
なんて
まるでお薬のよう。
はちみつを摂取すると
血糖値が上がることを体感するのだけど
糖がエネルギーになっていく実感が
かなりここちいい
ワイルドフラワーのはちみつは
バタースコッチ飴みたいな
生キャラメルみたいな
濃厚クリーミィハニーで
食べるのがとまりません
非常に奥深いはちみつパワーです！
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