
大好きなとうもろこし。
新鮮とれたてのツヤツヤなとうもろこし
美味しくいただきました・・・!
今年お初のうれしいかぶりつきです。
皮を少し残して茹でるのがいいらしく
パーフェクトな感じで茹でられたとうもろこしは
粒の皮が薄くて甘くて
最高にいい味でした!
私はお塩多めにかけるタイプ。
できれば大きめ粗塩のジャリジャリした塩ととうもろこしの組み合わせがたまらなく好きで、もちろん今日もその組み合わせで至福タイム。
気圧が身体の調子を揺さぶる季節だけど、夏野菜が出始めて、旬の食材には季節にあう体への影響を調整してくれるエネルギーがある気がして「食事からちゃんと体とも向き合ってあげたいなと」美味なとうもろこしから感じている本日です。
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