今日は師匠にお会いする日で
表参道で待ち合わせしました。
朝は冷たい霧雨だったのに
お昼は太陽が登って
奇跡的に温かい・・・（ラッキーです）
表参道交差点からすぐの
お蕎麦「古道」で安定の上品な
お蕎麦をいただきます。
師匠はにしんそばで
私はもりそば海苔付き。
少し濃いめの蕎麦つゆを
最後は蕎麦湯で薄口にして
スルスルスルっといただくのが
ちょうどいい塩梅でした。
久しぶりの「古道」での食事。
こちらは年末の
年越しそばをされていて
表参道だけど
節目を感じる
特別な日を思い出します。
ごちそうさまでした。
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