今週から職人さんの家で
毎日作業をしているのですが
必ずまかないご飯を出してくださる
温かい職人さんなんです。
レストランや屋台で食べるメキシコ料理よりも
家庭のあったかい味で
本当にうれしい。そしてとても美味しい。
残念ながらなんという名前で紹介したらいいか
見当がつかないのですが
スープを飲みながら
スープに入っている具をタコスで巻いて
いただきます。タコスを浸してもいいみたい。
ジュースは
メロンジュースをミキサーにかけて
水で薄めるのですが
充分甘くてとっても美味しい。
メロン水というみたいです。
メロンだけでなくて
オレンジなどのフルーツ全般を
同じ手法で水を入れて飲む
〇〇(フルーツの名前)水
ってゆうのがメニューによくあって
気候に合っているからか
さっぱりしていて
どの味も美味しいことははっきりしました!
日本で言うレモン水見たいな感じですねぇ
ちなみにメキシコでは
ライムのことを「レモン」と言います。
ではレモンは?
っとずっと疑問に思っていたのですが
私たちの想像する「黄色いレモン」は
メキシコにはほとんどないそうです。
だからレモンを何と言うのがわからない
っと答えをもらいました
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