あっという間の１週間。
残りの滞在までに
やりたいことを整理したりすると
少々ナーバスになってきました…
果たしてミッション完了となるのだろうか・・・・！
そんな焦った気持ちを落ち着けて
今やれることを淡々と進めよう。
十分な睡眠と
心の栄養となるご飯は大切だなぁと
思うのが
このまかないご飯タイム。
やっぱり家庭料理って
外で食べるのとは
一味違うんだなぁ
私が日々、師匠の家で出していただく
家庭料理にあまりにも興味津々なので
食べたことがないものが
出てくるようになってきました。
今日は大きなピーマンに
チーズが詰め込まれている
トマトスープ。
トルティーヤはこのスープにつけて食べます。
トマトスープが優しくて
とても美味しい。
そして、かぼちゃのタネを煎って
出してくれたんですけど
このかぼちゃのタネがほどよい塩気で
意外なほど美味しい。。。
意外と塩分を取れるタイミングが
日本の味噌・醤油に比べると
食卓にあまりない気がしました。
かぼちゃのタネ、塩分補給にピッタリ！
そういえば、道端でよく
売ってることを思い出しました。
今度買ってみようかな
塩分補給のために
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