私のメキシコ滞在でご縁を作っていただいたき
メキシコ出身の作家・ガヴリエル・オロスコさんとの
食事会に参加させていただきました。
去年、恵比寿にできた「Tacos Bar」という場所で
シェフもメキシコ人。とてもおしゃれで美味しい
本場のトルティーヤ（タコスの皮）が味わえる場所を知れて
とてもうれしくなりました。
私の行く街は、山岳地域なのでお魚はないのですが
このタコスバーは日本の魚を使ったタコス。
トルティーヤを作るコーンはメキシコから取り寄せているとのことで
すでに懐かしい気分になってしまいます。
ちょっと緊張していた食事会でしたが
カジュエルに楽しく
あったかいつながりを感じて
とても楽しい時間を過ごすことができました。
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