スターバックスの
バイビスカスティが好きで
夏場によく飲んでいたのですが
この間のメキシコ修行中
どこにでも赤い飲み物があって
その飲み物がハイビスカスのお花を乾燥させて
煮出した飲み物と知って
道端で売ってたドライ・ハイビスカスを
持ち帰ってきていました。
初めて自宅でお花を煮出して
ハイビスカスウォーターというかハイビスカスティー
どういったらいいのかわからないけれど
それなりのものができました：）
どれくらいの量のお花をお湯で煮出したらいいかわからなくて
ちょっと濃いめが出来上がり。
氷を入れたり、水でちょっと薄めたりして
なかなか、いい感じです。
酸っぱい感じがよかったら
お水以外何も入れなくて、ただそのままでOKで
私は懐かしさを感じながらメキシコ風に
甜菜糖で甘みをつけてます。
う〜ん
今年の夏は自家製の飲み物が
た
の
し
み
♡
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