三陸海岸で採れるウニの瓶詰め。
これがずっと憧れで
今年初めてオーダーしてみました！
ウニが採れた時にしか発送できないとのことで
いつ届くかわからない・・・
届いた時は思わず「やったー！」という気分。
瓶詰めをした日の朝にウニが採れて
その日に発送→4日間しか持たなくて
届いた日にすでに3日間の賞味期限。
その日の夜にすぐ瓶を開けて
海水風の塩水から
ぷりぷりのウニをいただきました…!!
磯の香りがしてきそうな
ものすごく新鮮なウニで
非常に幸せでした♩
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