暑い日が続くと
そういえば食事のリズムや内容も
変わりやすいのでした…
あっさりしたものを食べたくなるし
暑い気候の地域の食べ物
ベトナムのバインミーや
メキシコのサルサディップ、アボガド類を
無性に食べたくなるのもこの季節。
冷奴やところてん
冷や汁も大好物だけど
仕事の合間にちょっとかぶりつけるバインミーが
本日の気分。
冬はフォーで
夏はバインミーがベトナム料理の趣向です。
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