滞在しているホテルの隣に
メキシカン・sushi屋さんが出来ていたので
行ってみました。
まずメニューが日本語読みできるアルファベットで
うれしい！
（SUSHI / UDON / TERIYAKI / GYOZA / SASHIMI / GOHAN
….)
なぜか （多分）味噌汁はMiso Shoro（ミソシロ）だったんですが
（え～～～～～～～～～～！この地でお味噌汁が飲めちゃうの？！）
っと、わたしのこころは高鳴り
早速オーダー。
ジャ～～～～～ン！
届いてビックリの大きさ。
ラーメンかと思いました・・・
豆腐、ゆで卵、春雨、海苔、椎茸！が入っていて
さらに鉄板焼きで焼いた大きめな海老と牛肉のブロック入り。
日本で言う『味噌チゲ』ですね・・・
ちょっとスパイシーなんです。
だけど、久しぶりの豆腐に海苔に、椎茸、春雨
そして何より味噌ベースの味付けに
身体がホッとしました～～～～涙
お味噌大好きな阿部的には、大満足！
感謝の一品です。
Sake も、もちろんありまして （ダッサイの銘柄もありました！）
頼んでみたら、檜の香り？樽の香りがして
とても美味しい日本酒でした。
・・・・・
その後、とっくりが運ばれてきたので
（あら！とっくりでまだお酒がいただけるのね）
なんて思って、まだ飲みかけてちょっとしか経っていない
お猪口に注ぎましたら・・・
とっくりの中身が、お醤油でした・・・
（ガーン。。。。そーゆーことなのね。。。。。笑涙！）
っと、醤油入りの日本酒で、いただきました。
こちら、揚げ餃子。
なんとも南国。
斬新な盛り付け。
自分の作ったプティのパンジーシリーズを
思い出しましたよね、確実に。
まさしくパンジー。
（パンジー形の、イヤリングとピアスがプティローブノアーにあるんです・・・代表的なシリーズでございます・・・）
揚げ餃子は、残念ながら・・
揚がってるんですけど
中身がまだ火の通っていないなま肉だったので
食べるのはちょっとストップ。
アボガドの美味しい国ですからね〜
カリフォルニアロールにハズレはないだろう！っと
頼みましたよ。
これは美味しい！
わたしの好きなご飯が・・・
粘り気のある、ご飯が・・・
いただけて幸せです。。
生姜もグッド。
青唐辛子が刻まれてお醤油と一緒に出てきたのですが
こちらの使い方はナゾのまま・・・
こんな山奥で
日本風のお米が食べれるなんて・・・・！
思い切ってチャレンジして正解でした！
お腹を満たしてまた明日からがんばるぞ。
